Gummi arabicum (auch Gummiarabikum) wird als Exsudat aus dem Pflanzensaft von Verek-Akazien (Acacia senegal) und Seyal-Akazien (Acacia seyal) gewonnen. Gummi arabicum ist ein natürliches Polysaccharid (Mehrfachzucker). == Beschreibung == Gummi arabicum besteht aus farblosen bis braunen, matten, spröden, geruchlosen Stücken mit glänzendem Bruch...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gummi_arabicum
Der harzähnliche Stoff (auch Gummiarabikum, Kordofangummi, Senegalgummi) wird aus dem Pflanzensaft verschiedener Akazien gewonnen. Es handelt sich um ein natürliches Polysaccharid (Mehrfachzucker). Bei Lebensmitteln wird es als Verdickungsmittel, Emulgator (z. B. für das Mischen von Öl und Wasser) und als Stabilisator eingesetzt. Bei der W...
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https://glossar.wein.plus/gummi-arabicum
(Akaziengummi): getrockneter Pflanzenschleim verschiedener Akazienarten. Der Gummi ist farblos bis braun und geruchlos. In warmem Wasser aufgelöst, bildet er eine zäh klebrige Flüssigkeit und findet in Klebstoffen und als Verdickungsmittel Verwendung.
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https://inaro.de/index.php?id=1418
Arabisches Gummi. Acacia senegal
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https://naturheilkundelexikon.de/Lexikon-76788.html
siehe Acacia-Gum
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https://www.amapur.de/glossar-html-Begriff,,Gummi+arabicum#G
Gummen werden chemisch unter dem Begriff der †˜Polysaccharide†™ gefaßt; sie bilden mit Wasser klebrige, viskose oder fadenziehende Lösungen. Gummi arabicum ist ein Sekret von Akaziengewächsen (z.B. Acacia arabica, Acacia senegal). Das Sekret (Pflanzensaft) tritt aus Rissen oder Wunden der Baumrinde schleimartig heraus und erstarrt an der ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40058
G
ummi ar
abicum
En: arabic gum aus dem Saft afrikanischer Acacia-Arten ('Akaziengummi') gewonnene amorphe Masse mit Calcium-, Kalium- u. Magnesium-Salzen der Arabinsäure, oxidierenden Enzymen u. wenig Gerbstoff. Quillt in Wasser auf u. ergibt eine klebrige, visköse Lösung.
Anw. z.B. als Arzneihilfsmittel.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
Gummi arabicum (Gummi Mimosae, arabisches Gummi, Mimosengummi, Akaziengummi), aus der Rinde von Acacia-Arten gewonnenes Gummi, stammt hauptsächlich von Acacia Senegal Willd. (Verek) in Senegambien, im Stromgebiet des Weißen Nils und des Atbara, ganz besonders in Kordofan, und tritt meist freiwillig aus; nur selten werden die Gummibäume angeschni...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
eine Gruppe amorpher Kohlenhydrate, entstanden durch chemische Umwandlung der Zellulose in Holz und Rinde zahlreicher Arten der Gattung Acacia (Fam. d. Leguminosen), der sog. 'Gummi - Akazien'. Das Gummi tritt in Form einer dickflüssigen, klaren, farblosen oder gelblichen bis braunen Lösung an Ver...
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https://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standard
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